Les moments gourmands Lagrange

La glace à la vanille : Le must des grands classiques !

Pour débuter Pour bien préparer les ingrédients : coupez la gousse de vanille en deux pour ôter les petits grains à l’intérieur (on coupe dans le sens de la longueur, c’est plus pratique) et séparez les jaunes des blancs d’œufs. D’un côté, mettez...

La glace à la rose : un été frais et fleuri

Pour débuter Passez les pétales de rose sous l’eau et faites-les infuser une bonne dizaine de minutes dans votre mélange chauffé de crème et de lait (ne coupez pas le feu, gardez-le bien doux !). Pendant ce temps, fouettez les jaunes et le sucre...

Sorbet fruité : idéal quand il fait chaud !

Pour débuter C’est l’été et il fait chaud… Rafraîchissez-vous avec un sorbet fruité ! Vous pouvez les mixer avec votre Blender LAGRANGE. Mélangez le sucre et l’eau dans une casserole, sur un feu à température moyenne. Ensuite Incorporez vos...

Smoothie givré à la pastèque : pour s’hydrater et faire le plein d’antioxydants !

Voici une autre idée rafraîchissante, simple et rapide à réaliser !  Mixez votre pastèque, dont vous aurez préalablement retiré les pépins et la peau, dans votre Blender LAGRANGE. Mettez votre préparation au réfrigérateur.Pendant ce temps,...

La véritable gaufre lyonnaise

Recette pour environ 15 à 20 gaufres

Vous savez que la société Lagrange est située non loin de Lyon et que la famille Lagrange a grandi dans cette région ? Autant dire que les bonnes gaufres lyonnaises (sans doute même les meilleures !) n’ont pas de secret pour nous.  Pour débuter...

Gaufres aux deux chocolats

Recette pour 6 personnes

Pâte au chocolat noir : Mélangez le beurre fondu et le cacao. Ajoutez le sucre et les œufs puis, la farine, le lait et la vanille. Vous pouvez en plus rajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ! Pâte au chocolat blanc :...

Yaourts à boire à la vanille

Recette pour 7 yaourts à boire

Pour débuter Ajouter le contenu d’une boîte d’aromatisation vanille à 1 litre de lait et à 1 yaourt. Bien mélanger. Prenez votre kit  pour yaourts à boire LAGRANGE, remplissez 7 petites gourdes et mettez en yaourtière pendant 7 heures : attention...

La fondue bourguignonne

Recette pour 6 personnes

Pour débuter Couper les morceaux de viande en cubes de 2 cm. Et comme vous êtes un fin gourmet et que vous aimez recevoir et épater vos amis, multipliez les accompagnements !Des petites pommes de terre sautées se marient très bien avec la viande....