Aardappelwafels gevuld met reblochon en Savoyaardse worsten

Aardappelwafels gevuld met reblochon en Savoyaardse worsten

4  Personen
Moeilijkheidsgraad:

Voor een smakelijk en troostrijk gerecht, kies voor aardappelwafels gevuld met reblochon en Savoyaardse worsten! Knapperig aan de buitenkant en smeltend aan de binnenkant, deze wafels zijn een bergversie van de traditionele wafels, perfect voor de winter. Geserveerd met een groene salade, zullen deze vernieuwde wafels iedereen aan tafel blij maken!

Ingredients

  • 6 aardappelen
  • 1 halve reblochon
  • 2 Savoyaardse worsten
  • 1 ui
  • 1 ei
  • 1 eetlepel maïzena
  • zout en peper

Preparation

1. Schil en was de aardappelen. Pel en snijd de ui fijn.

2. Rasp de aardappelen fijn in een kom. Voeg de ui, het ei en de maïzena toe. Meng en laat het mengsel goed uitlekken.

3. Snijd de reblochon in plakjes en kook de Savoyaardse worsten volgens de aanwijzingen.

4. Na het koken, laten uitlekken en in dunne plakjes snijden.

5. Verwarm het Premium Wafels® wafelijzer voor met de gevulde wafelplaten.

6. Een dunne laag geraspte aardappelmengsel op de platen leggen. Plakjes reblochon en reepjes Savoyaardse worst toevoegen.

7. Bedek met het geraspte aardappelmengsel, sluit uw wafelijzer en draai het om.

8. 5 minuten per kant laten bakken.

9. Herhaal het proces tot al het beslag op is en serveer het warm.

Te proberen met de apparaten