Yoghurt met pistache, honing en munt

Moeilijkheidsgraad:

Een fris en smaakvol genot: romige yoghurt, knapperige pistachenoten, een vleugje zoete honing en de frisheid van munt. Een perfecte balans van smaken voor een heerlijke en verkwikkende pauze!

Ingredients

INGREDIËNTEN

1,5L melk
1 yoghurt
75g pistachenoten
10 eetlepels honing
30 muntblaadjes
1 tot 2 eetlepels oranjebloesemwater (optioneel)

Preparation

Giet de yoghurt en de eetlepels oranjebloesemwater (indien gewenst) in een kom.

Vul de yoghurtpotjes, plaats ze in uw yoghurtmaker en laat deze werken volgens de aanbevelingen in de handleiding.

Zodra de yoghurt klaar is, plaats deze 4 tot 5 uur in de koelkast.

Op het laatste moment, dop de pistachenoten en hak ze grof in een minihakmolen of met een vijzel. Was de munt en hak deze zeer fijn met uw minihakmolen of met de hand. Meng deze ingrediënten met de honing.

Meng alles in de originele potten of in kleine presentatieglaasjes.

Geniet ervan!

Tip: Dit recept werkt ook heel goed met soja-, amandel- of schapenmelk.