Eendenborst met appel
Een klassieke gerecht met een elegante twist: heerlijk gebakken eendenborstfilets, vergezeld van zachte en licht gekarameliseerde appels. De zoetheid van het fruit combineert perfect met de rijkdom van de eend, wat resulteert in een explosie van zoet-hartige smaken die uw smaakpapillen zullen verwennen. Een verfijnd gerecht, perfect voor een gezellig diner of een speciale gelegenheid.
Ingredients
INGREDIËNTEN
- 2 eendenborstfilets
- 7 appels
- 1 ui
- 2 eetlepels balsamicoazijn
- Bieslook
- Zout
- Peper
Preparation
Eendenborst met Appel
In de Wok
Kerst en zijn heerlijke en smaakvolle recepten inspireren ons! Ontdek dit originele recept voor Eendenborst met Appel bereid in de Wok om uw gasten in slechts enkele stappen te verrassen.
1. Verwarm uw LAGRANGE wok voor.
2. Snijd de huid van de eendenborstfilets in, plaats ze met de huidkant naar beneden in de hete wok en bak ze 10 minuten aan één kant en vervolgens 3 minuten aan de andere kant.
3. Pel de ui en schil de appels, snijd alles in dunne plakjes.
4. Voeg de uien toe om ze goudbruin te bakken en bak vervolgens de appels gedurende 10 minuten, waarbij u ze regelmatig omkeert.
5. Voeg de balsamicoazijn, zout en peper toe aan het mengsel. Meng alle ingrediënten in de wok en laat het geheel op laag vuur sudderen.
Serveer de eendenborst in dunne plakjes gesneden met de appels.
Te proberen met de apparaten
- Favoriet
