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Gaufres de Noël

Gaufres de Noël

Orange et Epices

Recette de Gaufres de Noël A l'orange et aux épicesNoël, de bons souvenirs d'enfance et des envies gourmandes à foison ! Quoi de mieux pour cette période nostalgique et festive que de se remémorer les bonnes odeurs de gaufres. Nous vous...

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Pancakes américains

Pancakes américains

Recette de pancakes Les pancakes américains, la recette simple et rapide pour les brunchs, petit-déjeuners et goûters réussis ! Pourquoi une recette rapide ? Car seulement 4 étapes suffisent pour la réaliser, et contrairement aux crêpes, les...

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Gaufres salées à la courge

Gaufres salées à la courge

Recette de gaufres à la courge Craquez pour de délicieuse gaufres salées à réaliser au gaufrier pour un déjeuner ou un diner rapide et équilibré. Cette recette de gaufre à la courge légère et gourmande ravira les petits comme les grande. Attention...

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Gaufres - Pizza

Gaufres - Pizza

Disposez 1 cercle de pâte à pizza sur votre plan de travail, étalez de la sauce tomate, du basilic ciselé et quelques tranches d’olives, puis de la mozzarelle râpée. Recouvrir du 2ème cercle de pâte à pizza et scellez les bords. Une fois votre...

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Gaufre liégeoise

Gaufre liégeoise

Fraise Chantilly

Utilisez un robot pâtissier. Dans le bol, diluez la levure dans le lait tiède, ajoutez la farine puis les œufs, le sucre cassonade et une grosse pincée de sel. Mettre en marche l’appareil muni de son couteau pétrin. Ajoutez le beurre pommade en...

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Mini donuts

Mini donuts

Mélangez la farine, la levure chimique, le sucre vanillé, les œufs, le lait, l’huile et le sel. Remplissez les plaques minutieusement à l’aide d’une cuillère, en faisant attention à ne pas mettre de pâte au centre des donuts afin de conserver le...

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Gaufrettes apéritives

Gaufrettes apéritives

Au parmesan

Faites fondre le beurre et laissez tiédir. Versez la farine dans un saladier. Ajoutez le sel, l’eau et la crème. Battez à l’aide d’un fouet. Ajoutez le beurre fondu dans le saladier puis le parmesan râpé et le romarin ciselé. Continuez de battre...

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La véritable gaufre lyonnaise

La véritable gaufre lyonnaise

Recette pour environ 15 à 20 gaufres

Le saviez-vous ? La société Lagrange est située non loin de Lyon, là où la famille Lagrange a grandi. Autant dire que les bonnes gaufres lyonnaises (sans doute même les meilleures !) n’ont pas de secret pour nous.  Pour débuter 1. Faites fondre le...

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